涼季不可或缺的咖哩

現在正值柬埔寨的涼季,但異於往常的卻連下了幾天綿延不斷的雨,氣溫也低很多,所以有許多的人因此而感冒了...

2016-12-15 能量飲食

黃豆糙米漿(含食譜)

大家常問般若寺比丘尼一個問題:「為什麼妳們看起來很瘦弱,但實際上身體卻強壯有力?」原因無他,飲食是最...

2016-12-14 能量飲食

新鮮的黃豆

每年的11、12月是黃豆的產季,般若寺會從原產地(拉省)採購約1500公斤的黃豆,以供應僧眾們食用一...

2016-12-08 能量飲食

僧王發送般若巄幫

你昨天有拿到柬埔寨托馬育宗 大僧王悟格利發送的巄幫嗎?

2016-12-06 能量飲食

黃豆糙米飯

黃豆與糙米是最搭配的組合,而最完美的比例則為6:4。

2016-11-11 能量飲食

來自大海的珍寶--海帶

海帶是每日般若正食中的固定菜色之一,其養分不僅有海洋中的各種礦物質、微量元素等可以幫助提升免疫力,也...

2016-11-10 能量飲食

能量飲食觀

「能量」優於「熱量」是般若飲食最重要的觀念,飲食上少欲知足,著重食材天然、烹調簡單,讓做者發心、吃者...

2016-11-09 能量飲食

自製芝麻餅乾

我們喜歡芝麻餅乾不只是因為它的美味,更因為它有豐富的堅果,能補充人體所需要的鈣質、鐵質、維生素、氨基...

2016-10-30 能量飲食

般若食物:薑黃

薑黃是每日般若餐中不可或缺的重要食材。

2016-09-23 能量飲食